Saturday, May 4, 2013

Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Spesial



Berikut ini saya akan memberikan Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Spesial.
Resep ini sangat praktis dan berbahan dasar ikan tongkol dan juga bumbu lainnya.
dan Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Spesial ini bisa anda gunakan dan cocok untuk sarapan pagi, siang, dan makan malam. Resep ini sangat cocok untuk pertumbuhan anak.
nah mangkanya sering sering makan ikan atau makanan laut.
yuppz langsung saja yukk disimak resepnya !

Bahan Bahan :

  • 1/2 kg ikan tongkol, Rendam dengan garam dan air jeruk
  • 1 buah jeruk nipis, perascabe rawit merah, buang batangnya
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 buah belimbing wuluh, belah dua
  • 500 ml air matang

Bumbu Halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 4 buah kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit1 sdm gula pasir
  • 1 sdt sdm garam
Cara Pembuatan :
  1. langkah pertama cuci ikan dan bahan bahan lainnya.
  2. potong ikan sesuai selera
  3. kemudian Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta sereh, salam dan daun jeruk hingga harum dan matang
  4. lalu Tambahkan 500 ml air matang, masak hingga mendidih
  5. dan Masukkan ikan, garam, gula, belimbing wuluh dan cabe rawit, 
  6. masak hingga ikan matang Sajikan hangat
  7. jangan lupa kasih bawang goreng agar lebih gurih
Yuppz itulah Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Spesial dari RESEP MASAKAN 
Jangan Lupa Coment yah, Biar Greget :D

1 comment: